Die beiden Produktionsarten Aquakultur und Hydroponic sind schon lange bekannt, nur noch nie im kommerziellen Gebrauch miteinander kombiniert worden. Die Aquakultur in Kreislaufanlagen ist weltweit erprobt und auch das nötige Zubehör ohne Probleme zu beschaffen. Einige Firmen haben sich auf den Bau von Kreislaufanlagen spezialisiert.
Die Hydroponic ist ein ebenfalls schon lange Zeit bekanntes Prinzip, welches in den Niederlanden oder auch in anderen europäischen Ländern schon ausreichend praktiziert wird.
Wie für die Fischzucht in Deutschland vorgeschrieben, beinhaltet das System drei Filterstufen. Grober Schmutz wird durch den Trommelfilter entfernt, die biologische Reinigung übernimmt der Hydroponic-Teil der Anlage, in dem er dem Wasser schädliche und wachstumshemmende Stickstoffverbindungen entzieht. Um die Fische und das Wasser vor einer übermäßigen Keimbelastung zu schützen, wird als letzte Filterstufe ein UVC-Klärer eingesetzt. Dieser zerstört durch konzentrierte UVC-Strahung unerwünschte Mikroorganismen im Hälterungsbecken.
In Brasilien wird durch die Haut der Tilapia Verbrennungsopfern bei der Wundheilung geholfen. Einen interessanten Beitrag dazu findet Ihr hier in der Mediathek des NDR. Viel Spaß beim Anschauen!
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