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„Fish A Plant“ möchte in einer kombinierten Fisch- und Gemüsezucht (Aquaponic) ökologisch hochwertige Lebensmittel im urbanen Raum produzieren, die direkt vermarktet werden. Die Lebensmittel sollen zur Deckung der stetig wachsenden Nachfrage nach regional erzeugten Produkten beitragen.

"Die Zukunft soll man nicht voraussehen wollen, sondern möglich machen."

(Antoine de Saint-Exupery)

Immer mehr Menschen möchten sich bewusster und gesünder ernähren, ganz nach dem Motto: „Man ist, was man isst!“ Dabei zielen die Verbraucher nicht zwangsläufig auf im Supermarkt angebotene BIO-Produkte ab, sondern orientieren sich auch oft an regionalen Produkten. Gerade bei den regionalen Produkten ist es möglich sich als Verbraucher selbst einen Eindruck über Herstellung und Qualität der produzierten Waren zu machen.

Es sollen globale Importe durch lokale Frische ersetzt werden. Die Bedeutung der naturnahen, lokalen und nachhaltigen Lebensmittelproduktion rückt für einen Großteil der deutschen Bevölkerung immer mehr in den Fokus. Somit sollte die ökologische Erzeugung von Lebensmitteln als ein für den Verbraucher wichtiges Kriterium angesehen werden. 

"Fish A Plant" ist auch bereit das Know-how zu teilen, eine Aquaponic-Anlage zu planen, und deren Aufbau zu begleiten. Für Interessierte soll bald ein Handout mit wichtigen Fakten und wissenschaftlichen Verweisen zur Verfügung stehen. Es ist nicht zwangsläufig notwendig Speisefische in der Aquaponic zu halten, auch Goldfische oder Kois eignen sich gut. Bei Interesse bitte mit mir Kontakt aufnehmen!! Informationen im Überblick gibt es natürlich auch.

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